Прованс – это область на юго-востоке Франции. Южные берега этой области омываются водами Средиземного моря. На западе Прованса протекает река Рона, восточную же часть - окружают Альпы. Столицей Прованса является Марсель - один из самых крупных портов во Франции. Вам просто необходимо посетить Прованс, если вы хотите окунуться в сказочную атмосферу юга Франции, а также насладиться великолепной природой и перенестись во времена средневековья, посетив старинные монастыри и дворцы. Здесь вы можете отдохнуть на лазурном берегу и получить удовольствие от блюд местной кухни и изысканных вин. Прованс является наиболее разнообразной областью Франции по своим природным условиям. В Провансе вас ждут горы и равнины, сады, леса, виноградники, а также удивительной красоты города и великолепные морские курорты.
Находясь в Провансе, непременно посетите Региональный природный парк Камарг. Он расположен южнее города Арль. В этом парке можно совершить конную прогулку и увидеть розовых фламинго. Взяв же на прокат байдарку, можно совершить водное путешествие по реке Ардеш и в конце этого путешествия выкупаться под природным мостом, имеющим форму огромной арки. Высота этой арки составляет шестьдесят шесть метров. Интересной будет прогулка по акведуку Пон-дю-Гар и на гору Сан-Виктуар. Посетите по дороге монастырь Нотр-Дам де Сент-Виктуар, который был сооружен в семнадцатом столетии. Невозможно, будучи в Провансе не побывать на Лазурном берегу Франции. Навсегда останутся в вашем сердце своим блеском и очарованием Канны. Почувствовать атмосферу южного города на побережье будет реально, если вы остановитесь в Ницце. Непременно большое удовольствие можно получить от посещения Марселя. Марсель вобрал в себя разнообразие разных стилей и эпох. Как ни в каком другом городе Франции, здесь ощущаешь смесь разных культур. В Арле можно увидеть древний римский амфитеатр, который был сооружен более двух тысяч лет назад. Также город знаменит тем, что здесь провел последние годы своей жизни Винсент Ван Гог.
Известен, находящийся далеко за пределами Прованса город Экс. В этом городе, еще начиная с двенадцатого века, поселились представители рода графов Прованских. Этот старый город привлекает туристов своими узкими средневековыми улочками, прекрасными платанами и множеством фонтанов. В городе же Ним, вас поразит своей красотой замок Мэзон Карре. Находясь в Авиньоне, погружаешься в атмосферу средневековья. Никого не оставит равнодушным изысканная кухня Прованса. Здесь, в местных ресторанах вам обязательно предложат суп буйабес, а наиболее популярным блюдом в Провансе считается овощное рагу «рататуй». Готовят его из баклажан и томатов, а заправляют оливковым маслом. За пределами Франции популярны провансальские специи базилик, фенхель, розмарин, тмин, а также провансальские трюфели, блюда из мяса и овощей. Местные же вина доставят истинное наслаждение своим изысканным ароматом и насыщенным, неповторимым вкусом.
